Экстракты
— это концентрированные продукты, получаемые из растительного сырья путём извлечения целевых компонентов. В качестве исходного материала используются различные части растений -листья, корни, стебли, плоды или растительный сок. Выбор части растения определяется естественным распределением активных веществ, а форма экстракта определяется областью его применения. Экстракты могут выпускаться в виде порошков, паст или жидкостей и различаться по концентрации. В пищевой промышленности экстракты широко используются для формирования вкуса и аромата продукции, а также для обогащения её состава природными биологически активными веществами. Экстракты поставляются оптом. Минимальный объем заказа - от 10 кг.
Выбрать отрасль
Лакрица
Лакрица - это концентрированный и очищенный экстракт (succus liquiritiae) корней солодки (liquiriti radix). В основном она поставляется из стран Азии и Ближнего Востока. Лакрица обладает натуральной сладостью и характерным вкусом, который легко смешивается с другими вкусовыми компонентами.
Добавить в корзину










