Глазирователи
— это натуральные системы на основе растительных масел и восков, предназначенные для обработки поверхности кондитерских изделий. Комбинация масел и природных восков, таких как карнаубский и пчелиный, обеспечивает защиту от влаги и окисления, помогает сохранять внешний вид изделий и делает поверхность гладкой и однородной. Глазирователи широко применяются при производстве жевательных и желейных конфет, леденцов, ириса, лакричных изделий, а также орехов и драже в шоколадной глазури. Они предотвращают слипание продукции между собой и с упаковкой, снижают налипание на оборудование и придают изделиям характерный блеск. Глазирователи поставляются оптом. Минимальный объем заказа - от 10 кг.
Выбрать отрасль
Шеллак
Шеллак - это природная смола, полученная из секреции женского насекомого Laccifer (Tachardia) lacca Kerr (сем. Coccidae). В период роения насекомые садятся на ветки деревьев и поглощают древесный сок, переваривают его и выделяют смолистое вещество. Shellac resin от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину










