- Главная
- Продукция
- Гидроколлоиды
- Гуаровая камедь
Гуаровая камедь
от 294 руб/кг с НДС
* Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой, предусмотренной ст. 437 ГК РФ.
Добавить в корзину
Запросить цену
Гуаровую камедь купить оптом можно с доставкой по всей России. После оформления заявки наши менеджеры свяжутся с вами и ответят на все вопросы.
Минимальный заказ: мешок 25 кг
О товаре
Характеристики
Применение
Гуаровую камедь (Е412) получают из измельченного эндосперма семян гуара – Cyamopsis tetragonolobus. Гуар является однолетним растением из семейства бобовых, которое произрастает в основном в Индии и Пакистане и устойчиво к засухе. Семена гуара собирают, подвергают дальнейшей очистки от эндосперма и оболочки, измельчают и просеивают, получая коммерческие порошкообразные продукты.
- Внешний вид: порошок белого цвета, без запаха
- Типы продукта:
- min. 3500 мПа.с / 200 mesh
- min. 5000 мПа.с/ 200 mesh
- вязкость от 10 до 8000 мПа.с по запросу
- от 100 до 300 mesh по запросу
- Отрасль: пищевая, техническая, косметическая
- Тип: загуститель, стабилизатор, пластификатор, эмульгатор
- Растворимость: растворим в холодной и горячей воде, нерастворим в этаноле
- Идентификация: пищевая добавка Е-412
- Упаковка: мешки, 25 кг нетто
- Минимальный заказ: 25 кг
- Пищевая промышленность: пищевая добавка Е412 используется в качестве загустителя в производстве соусов, мороженого, мясных изделий, напитков и хлебобулочных изделий, она относительно экономична по сравнению с другими загустителями и стабилизаторами.
- Косметические средства: гуар является эффективным связующим, пластификатором, эмульгатором и поэтому находит применение в широком спектре косметических средств, включая зубные пасты и шампуни.
Рекомендуем
Альгинат натрия
Альгинат распространен в природе в качестве структурного компонента бурых морских водорослей, экстрагируется из водорослей, произрастающих в водах Чили, Китая и Атлантики (Ирландия, Шотландия и Норвегия). Sodium alginate hydrocolloid (E401) от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Вы недавно смотрели
Рафинированный каппа-каррагинан
Рафинированный каппа-каррагинан — натуральный гидроколлоид, получаемый путем экстракции из красных морских водорослей, преимущественно Kappaphycus alvarezii (Eucheuma cottonii). Carrageenan hydrocolloid (E407) от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Инулин
Инулин — натуральное растительное пищевое волокно, относящееся к группе фруктанов. Это полисахарид, молекула которого состоит из одного остатка глюкозы и цепи остатков фруктозы, соединённых β-(2→1)-гликозидными связями. Коммерческий инулин представляет собой смесь молекул с различной длиной фруктозной цепи.
Добавить в корзину
Олеорезин фенхеля
Натуральное вкусо-ароматическое вещество — композиция смолистых веществ и эфирных компонентов фенхеля в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем из семян фенхеля (Foeniculum vulgare). Fennel oleoresin от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Олеорезин свежего лука
Натуральное вкусо-ароматическое вещество — композиция смолистых веществ и эфирных компонентов лука в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем из луковиц репчатого лука. Fresh onion oleoresin от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Олеорезин лука
Натуральное вкусо-ароматическое вещество — композиция смолистых веществ и эфирных компонентов лука в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем из луковиц репчатого лука. Fresh onion oleoresin от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину











