Композиция олеорезинов «Глинтвейн»
Цена по запросу
* Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой, предусмотренной ст. 437 ГК РФ.
Добавить в корзину
Запросить цену
Композиция олеорезинов «Глинтвейн» купить оптом можно с доставкой по всей России. После оформления заявки наши менеджеры свяжутся с вами и ответят на все вопросы.
Минимальный заказ: Канистра 5 кг
О товаре
Характеристики
Применение
Натуральная вкусо-ароматическая композиция на основе олеорезинов, экстрактов специй и натуральных ароматических компонентов, предназначенная для создания классического вкуса и аромата глинтвейна. Композиция сочетает теплые пряные ноты, характерные для традиционных зимних напитков, и позволяет получить стабильный и воспроизводимый вкусовой профиль в готовом продукте.
Преимущества:
- готовый сбалансированный профиль специй;
- удобство дозирования и внесения;
- стабильность вкуса от партии к партии;
- возможность сократить количество отдельных специй в рецептуре;
- равномерное распределение аромата в продукте.
Дозировка: подбирается индивидуально в зависимости от рецептуры и требуемой интенсивности вкуса.
- Внешний вид: жидкость коричневатого цвета
- Вкус и аромат: насыщенный пряный, теплый, характерный для традиционного глинтвейна
- Основа: натуральные экстракты специй и ароматические препараты на носителе из высокоолеинового подсолнечного масла
- Упаковка:
- стандартная упаковка: канистра, 5 кг
- альтернативная упаковка весом от 1 кг по предварительному согласованию
В пищевой промышленности:
- безалкогольные напитки со вкусом глинтвейна;
- алкогольные напитки и винные коктейли;
- сиропы и концентраты;
- кондитерские изделия;
- выпечка;
- десерты и сезонные продукты с пряным профилем.
Рекомендуем
Добавить в корзину
Вы недавно смотрели
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Рафинированный каппа-каррагинан
Рафинированный каппа-каррагинан — натуральный гидроколлоид, получаемый путем экстракции из красных морских водорослей, преимущественно Kappaphycus alvarezii (Eucheuma cottonii). Carrageenan hydrocolloid (E407) от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Инулин
Инулин — натуральное растительное пищевое волокно, относящееся к группе фруктанов. Это полисахарид, молекула которого состоит из одного остатка глюкозы и цепи остатков фруктозы, соединённых β-(2→1)-гликозидными связями. Коммерческий инулин представляет собой смесь молекул с различной длиной фруктозной цепи.
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Олеорезин фенхеля
Натуральное вкусо-ароматическое вещество — композиция смолистых веществ и эфирных компонентов фенхеля в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем из семян фенхеля (Foeniculum vulgare). Fennel oleoresin от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Олеорезин свежего лука
Натуральное вкусо-ароматическое вещество — композиция смолистых веществ и эфирных компонентов лука в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем из луковиц репчатого лука. Fresh onion oleoresin от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Олеорезин лука
Натуральное вкусо-ароматическое вещество — композиция смолистых веществ и эфирных компонентов лука в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем из луковиц репчатого лука. Fresh onion oleoresin от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину