Композиция олеорезинов «Томатный соус»
Цена по запросу
* Информация на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой, предусмотренной ст. 437 ГК РФ.
Добавить в корзину
Запросить цену
Композиция олеорезинов «Томатный соус» купить оптом можно с доставкой по всей России. После оформления заявки наши менеджеры свяжутся с вами и ответят на все вопросы.
Минимальный заказ: Канистра 5 кг
О товаре
Характеристики
Применение
Натуральная вкусо-ароматическая композиция на основе олеорезинов, экстрактов специй и натуральных ароматических компонентов, разработанная для производства кетчупов, томатных соусов, паст, маринадов и других продуктов на томатной основе. Обеспечивает сбалансированный пряный вкус и аромат, характерный для классического томатного кетчупа.
Олеорезин лука сочетает в себе полный вкусо-ароматический профиль лука, включая более «тёплые», слегка сладковатые и варёно-жареные ноты по сравнению с эфирным маслом. Обеспечивает более глубокий и округлый вкус в продукте.
Дозировка: подбирается индивидуально в зависимости от рецептуры и требуемой интенсивности вкуса.
- Внешний вид: жидкость зеленовато-коричневого цвета
- Вкус и аромат: насыщенный пряный, гармоничный, с характерными нотами специй и томатного соуса
- Основа: натуральные экстракты специй и ароматические препараты на носителе из высокоолеинового подсолнечного масла
- Упаковка:
- стандартная упаковка: канистра, 5 кг
- альтернативная упаковка весом от 1 кг по предварительному согласованию
В пищевой промышленности:
- кетчупы;
- томатные соусы;
- томатная паста и полуфабрикаты;
- маринады и заправки;
- соусы для мясных и овощных продуктов;
- продукты быстрого приготовления.
Рекомендуем
Вы недавно смотрели
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Рафинированный каппа-каррагинан
Рафинированный каппа-каррагинан — натуральный гидроколлоид, получаемый путем экстракции из красных морских водорослей, преимущественно Kappaphycus alvarezii (Eucheuma cottonii). Carrageenan hydrocolloid (E407) от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Инулин
Инулин — натуральное растительное пищевое волокно, относящееся к группе фруктанов. Это полисахарид, молекула которого состоит из одного остатка глюкозы и цепи остатков фруктозы, соединённых β-(2→1)-гликозидными связями. Коммерческий инулин представляет собой смесь молекул с различной длиной фруктозной цепи.
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Олеорезин фенхеля
Натуральное вкусо-ароматическое вещество — композиция смолистых веществ и эфирных компонентов фенхеля в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем из семян фенхеля (Foeniculum vulgare). Fennel oleoresin от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Олеорезин свежего лука
Натуральное вкусо-ароматическое вещество — композиция смолистых веществ и эфирных компонентов лука в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем из луковиц репчатого лука. Fresh onion oleoresin от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Добавить в корзину
Олеорезин лука
Натуральное вкусо-ароматическое вещество — композиция смолистых веществ и эфирных компонентов лука в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем из луковиц репчатого лука. Fresh onion oleoresin от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину