Описание:
Натуральное вкусо-ароматическое вещество, композиция смол и эфирных масел белого перца в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем.
Применение олеорезина перца белого:
-
Пищевая промышленность: он придаёт продуктам характерный аромат белого перца с выраженной пикантной нотой и легкой остротой. Его вкус сначала слегка теплый и приятный, а затем жгучий и острый. Олеорезин белого перца применяется как натуральный ароматизатор в продуктах, где требуется привнести пряные ноты без использования цельных специй.
- Мясные продукты
- Соусы
- Маринады
- Супы
- Сыры
- Снеки
- Фармацевтика: применяется как активный компонент в некоторых препаратах для улучшения аппетита и пищеварения; обладает хорошим противовоспалительным эффектом и антиоксидантной активностью, используется в средствах при воспалительных заболеваниях.
- Косметика: входит в состав косметических средств, стимулирующих кровообращение и оказывающих согревающее воздействие на кожу, таких как массажные масла и антицеллюлитные кремы.
Основные характеристики маслосмолы перца белого:
- Метод экстракции: экстракция растворителем
- Внешний вид: вязкая жидкость желтовато-сероватого цвета, с характерным запахом и вкусом
-
Типы продукта:
- стандартный продукт: олеорезин белого перца 40/20 жирорастворимый
- возможны к поставке типы: жирорастворимые или водорастворимые с концентрацией эфирного масла от 10-25%
-
Упаковка:
- стандартная упаковка: канистра, 10 кг
- альтернативная упаковка весом от 1 кг по предварительному согласованию
Купить олеорезин белого перца оптом можно с доставкой по всей России. После оформления заявки наши менеджеры свяжутся с вами и ответят на все вопросы.
