Описание:
Натуральное вкусо-ароматическое вещество, композиция смол и эфирных масел имбиря в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем.
Применение олеорезина имбиря:
-
Пищевая промышленность: обладает натуральным, уникальным ароматом имбиря: пряным и землистым со слабыми цитрусовыми нотками. Используется в качестве ароматизатора и пряности для придания характерного вкуса продуктам (напитки, соусы, приправы, кондитерские изделия), применяется при производстве маринадов, мясных продуктов и полуфабрикатов, усиливая их аромат и вкус, а также при изготовлении безалкогольных напитков.
- Напитки
- Приправы
- Соусы
- Маринады
- Полуфабрикаты
- Кондитерские изделия
- Мясные продукты
- Фармацевтика и БАДы: олеорезин имбиря входит в состав пищевых добавок для улучшения пищеварения, уменьшения тошноты и снятия воспаления, а также используется для производства противовоспалительных и обезболивающих препаратов.
- Косметическая промышленность: применяется в производстве кремов, мазей и масок благодаря своим антиоксидантным и противовоспалительным свойствам.
- Парфюмерная промышленность: в парфюмерии олеорезин имбиря используется для придания теплых, пряных нот в ароматах.
Основные характеристики маслосмолы имбиря:
- Метод экстракции: экстракция растворителем
- Внешний вид: вязкая жидкость коричневого цвета, с характерным запахом и вкусом
-
Типы продукта:
- стандартный продукт: олеорезин имбиря 30 % жирорастворимый
- возможны к поставке другие типы: жирорастворимые или водорастворимые с концентрацией эфирного масла от 5–60% (имбирь африканский, индийский)
-
Упаковка:
- стандартная упаковка: канистра, 18 кг
- альтернативная упаковка весом от 1 кг по предварительному согласованию
Купить олеорезин имбиря оптом можно с доставкой по всей России. После оформления заявки наши менеджеры свяжутся с вами и ответят на все вопросы.
