Описание:
Натуральное вкусо-ароматическое вещество, композиция смол и эфирных масел кардамона в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем.
Применение олеорезин кардамона:
-
Пищевая промышленность: он имеет теплый, проникающий, несколько камфорный аромат с легкими травяными нотами. Используется в качестве натурального ароматизатора для придания блюдам и напиткам характерного сладковато-пряного, согревающего аромата.
- Соусы
- Чаи и кофе
- Выпечка
- Заправки
- Кондитерские изделия
- Снеки
- Мясные и рыбные продукты
- Напитки
- Фармацевтика и медицина: благодаря своим противовоспалительным, антибактериальным и антиоксидантным свойствам олеорезин кардамона используется в лекарственных препаратах; часто применяется в аюрведической медицине для лечения расстройств пищеварения и респираторных заболеваний. Считается, что он может помочь в профилактике или лечении рака, сердечно-сосудистых заболеваний, хронических воспалительных состояний.
- Косметика: антибактериальные свойства олеорезина кардамона помогают в заживлении ран, он используется в очищающих средствах для кожи и помогает в борьбе с пигментными пятнами.
Основные характеристики маслосмолы кардамона:
- Метод экстракции: экстракция растворителем
- Внешний вид: жидкость (иногда вязкая) светло-коричневого цвета, с характерным запахом и вкусом
-
Типы продукта:
- стандартный продукт: олеорезин кардамона 40 % жирорастворимый
- возможны к поставке другие типы: жирорастворимые или водорастворимые с концентрацией эфирного масла от 5–90%
-
Упаковка:
- стандартная упаковка: канистра, 10 кг; канистра, 20 кг
- альтернативная упаковка весом от 1 кг по предварительному согласованию
Купить олеорезин кардамона оптом можно с доставкой по всей России. После оформления заявки наши менеджеры свяжутся с вами и ответят на все вопросы.
