- Главная
- Продукция
- Олеорезины
- Олеорезин кориандра
Олеорезин кориандра
от 3 069 руб/кг с НДС
Добавить в корзину
Запросить цену
Минимальный заказ: канистра 10 кг или 20 кг
О товаре
Характеристики
Применение
Натуральное вкусо-ароматическое вещество, композиция смол и эфирных масел из семян кориандра, в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем.
- Метод экстракции: экстракция растворителем
- Внешний вид: жидкость зеленовато-желтоватого цвета, с характерным запахом и вкусом
- Типы продукта:
- стандартный продукт: олеорезин кориандра 10% жирорастворимый
- стандартный продукт: олеорезин кориандра 30% жирорастворимый
- возможны к поставке другие типы: жирорастворимые или водорастворимые с концентрацией эфирного масла от 10–90%
- Упаковка:
- стандартная упаковка: канистра, 10 кг; канистра, 20 кг
- альтернативная упаковка весом от 1 кг по предварительному согласованию
Олеорезин кориандра обладает насыщенным, сладким, пряным ароматом и слегка горьковатым, резким вкусом. Продуктам он придает фруктовые, цитрусовые, древесно-пряные ноты, характерные кориандру. Его добавляют в мясные продукты, соусы, маринады и кондитерские изделия для придания насыщенного вкуса и аромата и часто используют в блюдах азиатской и индийской кухни.
- Пищевая промышленность:
- Мясные продукты
- Соусы
- Маринады
- Супы
- Полуфабрикаты
- Снеки
- Косметика: применяется для создания ароматов в парфюмах и косметических продуктах. Его пряный и слегка сладкий аромат добавляет композициям глубину, а также оказывает тонизирующее воздействие на кожу.
- Фармацевтика: благодаря антисептическим, противовоспалительным и успокаивающим свойствам, олеорезин кориандра иногда включают в состав мазей и кремов для улучшения состояния кожи и снятия воспаления.
- Ароматерапия: используется в ароматических смесях для расслабления, снижения стресса и улучшения настроения. Считается, что он обладает мягким успокаивающим эффектом.
Рекомендуем
Вы недавно смотрели
Псиллиум (цельная шелуха 95% чистота)
Натуральное растительное сырье, производимое из семян растения Plantago ovata (овальный подорожник, известный также как исфагула). Представляет собой бледно- или темно-коричневые семена, быстро набухающие в воде. Отличается высокой концентрацией пищевых волокон, которые уникальны по своему составу.
Добавить в корзину










