Описание:
Натуральное вкусо-ароматическое вещество, композиция смол и эфирных масел из мускатного ореха, в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем.
Применение олеорезина мускатного ореха:
Олеорезин мускатного ореха обладает пряным, слегка бальзамическим ароматом, свойственным мускатному ореху, с приятным теплым вкусом. Он часто используется для ароматизации безалкогольных напитков, консервированных продуктов, мясных и рыбных изделий. Он усиливает аромат и придаёт вкусу продуктов особую пикантность, а также позволяет избежать использования натурального мускатного ореха в порошке.
- Пищевая промышленность:
- Мясные блюда
- Выпечка
- Кондитерские изделия
- Соусы
- Маринады
- Напитки
- Рыбные блюда
- Хлебобулочные изделия
- Полуфабрикаты
- Косметика: благодаря своему богатому, тёплому и слегка пряно-землистому аромату, он используется для создания ароматов и средств для ухода за кожей. Олеорезин добавляют в духи, лосьоны, кремы и масла.
- Фармацевтика: в медицине его применяют благодаря антисептическим и анальгетическим свойствам. Он может входить в состав мазей и средств для местного применения, а также добавляется в некоторые сиропы и настойки.
Основные характеристики маслосмолы мускатного ореха:
- Метод экстракции: экстракция растворителем
- Внешний вид: вязкая жидкость желтоватого цвета с характерным запахом и вкусом
- Типы продукта:
- стандартный продукт: олеорезин мускатного ореха 30% жирорастворимый
- возможны к поставке другие типы: жирорастворимые или водорастворимые с концентрацией эфирного масла от 10–90%
- Упаковка:
- стандартная упаковка: канистра, 25 кг
- альтернативная упаковка весом от 1 кг по предварительному согласованию
Купить олеорезин мускатного ореха оптом можно с доставкой по всей России. После оформления заявки наши менеджеры свяжутся с вами и ответят на все вопросы.
