Описание:
Натуральное вкусо-ароматическое вещество, композиция смол и эфирных масел пажитника в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем.
Применение олеорезина пажитника:
Экстракт пажитника находит широкое применение благодаря своим уникальным вкусо-ароматическим свойствам. Он обладает приятным карамельным ароматом и мягким ореховым вкусом. Пажитник очень часто встречается в составе известных ароматизаторов, например, в кленовом или в карри. Олеорезин пажитника способен усилить вкус и аромат многих продуктов.
- Пищевая промышленность:
- Мясные продукты – используется для придания насыщенного орехово-пряного вкуса и аромата переработанным мясным изделиям, таким как колбасы и паштеты.
- Соусы и маринады – добавляется для улучшения вкусовых качеств соусов, заправок и смесей для маринования.
- Выпечка и кондитерские изделия – придает уникальный аромат хлебобулочным изделиям, десертам и кондитерской продукции.
- Напитки – используется для ароматизации безалкогольных и алкогольных напитков, добавляя им мягкие, теплые нотки.
- Корма – добавляется в состав кормов для улучшения их характеристик и повышения аппетита для животных.
- Косметика и парфюмерия: применяется в производстве парфюмерии и косметических средств благодаря своему теплому, слегка сладковатому аромату.
- Фармацевтика и традиционная медицина: используется в составе препаратов с противовоспалительными, тонизирующими и успокаивающими свойствами.
Основные характеристики маслосмолы пажитника:
- Метод экстракции: экстракция растворителем
- Внешний вид: вязкая жидкость желтовато-коричневатого цвета с характерным запахом и вкусом
- Типы продукта:
- стандартный продукт: олеорезин пажитника жирорастворимый
- возможны к поставке типы: жирорастворимые или водорастворимые олеорезин пажитника, олеорезин жареного пажитника
- Упаковка:
- стандартная упаковка: канистра, 10 кг
- альтернативная упаковка весом от 1 кг по предварительному согласованию
Купить олеорезин пажитника оптом можно с доставкой по всей России. После оформления заявки наши менеджеры свяжутся с вами и ответят на все вопросы.
