Описание:
Натуральное вкусо-ароматическое вещество, композиция смол и эфирных масел тмина в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем.
Применение олеорезина тмина:
Экстракт тмина обладает ореховым, слегка землистым ароматом с некоторыми пряными нотками и добавляя любому блюду мягкий солодковый привкус. Олеорезин тмина имеет сложный вкусовой профиль, способный придать продуктам глубину и уникальность. Благодаря своему насыщенному вкусу, ароматическим и функциональным свойствам он нашел широкое применение в пищевой и косметической промышленности.
- В пищевой промышленности:
- Мясные продукты – применяется для придания глубокого пряного вкуса и аромата колбасным изделиям, паштетам и маринадам для мяса.
- Выпечка и кондитерские изделия – добавляется для улучшения вкуса хлебобулочных изделий, крекеров, десертов и печенья.
- Соусы и маринады – используется в смесях специй и маринадов для усиления вкуса.
- Напитки – подходит для ароматизации алкогольных и безалкогольных напитков, таких как ликеры, травяные настойки или тонизирующие чаи.
- В косметике и парфюмерии: олеорезин тмина используется в производстве парфюмерных композиций и ароматизаторов благодаря своему теплому, пряному аромату.
- В фармацевтике и традиционной медицине: применяется как компонент средств с антисептическими, противовоспалительными и тонизирующими свойствами. Используется в составе согревающих мазей и массажных масел.
Основные характеристики маслосмолы тмина:
- Метод экстракции: экстракция растворителем
- Внешний вид: жидкость зеленовато-желтоватого цвета, с характерным запахом и вкусом
- Типы продукта:
- стандартный продукт: олеорезин тмина 15% жирорастворимый
- возможны к поставке типы: жирорастворимые или водорастворимые с концентрацией эфирного масла от 5-65%
- Упаковка:
- стандартная упаковка: канистра, 10 кг
- альтернативная упаковка весом от 1 кг по предварительному согласованию
Купить олеорезин тмина оптом можно с доставкой по всей России. После оформления заявки наши менеджеры свяжутся с вами и ответят на все вопросы.
