- Главная
- Продукция
- Олеорезины
- Олеорезин жареного лука
Олеорезин жареного лука
от 3 906 руб/кг с НДС
Добавить в корзину
Запросить цену
Минимальный заказ: канистра 10 кг
О товаре
Характеристики
Применение
Натуральное вкусо-ароматическое вещество, композиция смол и эфирных масел жареного лука в концентрированной жидкой форме, получаемая методом экстракции растворителем.
- Метод экстракции: экстракция растворителем
- Внешний вид: вязкая жидкость от желтоватого до коричневатого цвета, с характерным запахом и вкусом
- Типы продукта:
- стандартный продукт: олеорезин жареного лука 10 % жирорастворимый
- возможны к поставке другие типы: жирорастворимые или водорастворимые с концентрацией эфирного масла от 10–50% (лук жареный, лук свежий)
- Упаковка:
- стандартная упаковка: канистра, 10 кг
- альтернативная упаковка весом от 1 кг по предварительному согласованию
- Пищевая промышленность: олеорезин жареного лука получается путем экстракции жареного измельченного лука. Обладает характерным ароматом лука с карамельной, сладкой нотой. Используется в качестве натурального ароматизатора в маринадах, приправах, мясных соусах, чипсах и сухариках.
- Мясные продукты
- Рыбные продукты
- Соусы
- Супы
- Снеки
- Закуски
- Заправки
- Косметическая промышленность: редко применяется в качестве ароматизатора, его основной сферой применения остается пищевая промышленность
- Фармацевтика: используется в средствах для лечения простуды и инфекций.
Рекомендуем
Вы недавно смотрели
Псиллиум (цельная шелуха 95% чистота)
Натуральное растительное сырье, производимое из семян растения Plantago ovata (овальный подорожник, известный также как исфагула). Представляет собой бледно- или темно-коричневые семена, быстро набухающие в воде. Отличается высокой концентрацией пищевых волокон, которые уникальны по своему составу.
Добавить в корзину










