Фосфаты
— это группа соединений на основе фосфорной кислоты, широко используемых в пищевой промышленности в качестве функциональных добавок. Они применяются для управления свойствами сырья и характеристиками готовой продукции. Фосфаты позволяют регулировать уровень pH, повышать влагоудерживающую способность, стабилизировать белковые системы, улучшать текстуру и нежность продукта, а также замедлять процессы окисления и препятствовать развитию нежелательной микрофлоры. Фосфаты поставляются оптом. Минимальный объем заказа — от 25 кг.
Выбрать отрасль
Пирофосфат калия (TKPP) E450(v)
Пирофосфат калия (TKPP), также известный как тетракалий пирофосфат или тетракалий ди-фосфат, представляет собой неорганическое соединение, фосфат калия с химической формулой K4P2O7Na2. Potassium pyrophosphate от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину
Пирофосфат натрия (TSPP) E450(iii)
Пирофосфат натрия, также известный как тетрасодиум пирофосфат, тетрафосфат натрия или TSPP, является химическим соединением с формулой Na4P2O7, состоящим из пирофосфата и ионов натрия. Potassium pyrophosphate от Олимо купить оптом можно с доставкой по Москве и всей России.
Добавить в корзину










