Канделильский воск
Канделильский воск (Е902) – это очищенный воск, который производится из растения Euphorbiaceae antisyphilitica, произрастающего в полупустынях Мексики, а также в некоторых частях Южной Америки и на юге США. Чтобы защититься от жары и других условий окружающей среды, листья растения канделилла покрыты твердым воском - канделильским воском. Температура плавления канделильского воска колеблется от 67 до 79⁰С. Он состоит в основном из углеводородов, смол и эфиров, которые являются производными свободных жирных кислот и свободных жирных спиртов. Для его получения используется традиционный процесс, в ходе которого только что собранные части растения кипятят в воде, в результате чего воск плавится и поднимается наверх. После остывания воск затвердевает и готов к дальнейшей промышленной переработке.
- Внешний вид: твердый и хрупкий, имеет желто-коричневый цвет
- Типы продукта:
- светлый, очищенный в виде стружки
- Отрасль: пищевая, косметическая, техническая
- Тип: воск разделительный агент, покрывающий агент
- Растворимость: растворим во многих органических растворителях, нерастворим в воде.
- Идентификация: пищевая добавка Е-902
- Упаковка: мешки, 25 кг нетто
- Пищевая промышленность: используется как добавка E-902 для предотвращения слипания продуктов, таких как жевательный мармелад, орехи, кофейные зерна и шоколад. Также применяется для придания выпечке коричневого цвета и хрустящей корочки, продления срока хранения фруктов и улучшения консистенции жевательных резинок.
- Косметическая промышленность: канделийской воск применяется в натуральной косметике (кремы, мыло, средства по уходу за волосами, бальзамы для губ, губная помада) благодаря своим свойствам, таким как приятный аромат и хорошее ощущение на коже. Обеспечивает оптимальную консистенцию и стойкость продуктов.
- Техническая промышленность: он используется для покрытия бумаги, свечей, металлов, ластиков, резины, красок, чернил, клея-расплава. Его высокая температура плавления и прочность делают его идеальным для связывания с маслами.
- Замена других восков: может заменить карнаубский и шеллачный воски в полировке обуви, мебели, полов и в производстве свечей.










